El bizcocho es el genovés , aunque le puse unas cucharaditas de cacao puro para hacerlo de chocolate .
El relleno de trufa
y por fuera toda cubierta de nata montada a la que le puse un poco de colorante verde.
La plantilla del oso la compré en Madrid, cuando fui en el mes de marzo.
Y están geniales porque en un abrir y cerrar de ojos tienes la tarta decorada y se queda bastante vistosa.