UN FELIZ AÑO NUEVO
¡FELIZ AÑO 2009!
¡FELIZ AÑO 2009!
Con esta otra empanada aproveché boloñesa, que tenía también algo perdida en el congelador.
Y como suelo usarla para pasta , o lasaña o como relleno de alguna verdura que otra, me decidí ha hacer esta empanada.
Me convenció algo mas que la de sardinas, (raro que yo soy mas de pescado).
Ya se que no tiene nada de especial estas empanadas , y por eso no les voy a poner las recetas. Yo la masa la hice en la thermomix, pero pueden emplear de las que vienen congeladas , para la que no tenga la máquina infernal , como siempre la llama Natacha, del blog la cocina de mis sueños.
Y en un abrir y cerrar de ojos tienen una comidita rápida, muy vistosa y además nos sirve para aprovechar restillos que siempre nos quedan por ahí por ese" congelador sin fondo".