Esta receta es bastante sencilla, nos sirve de acompañamiento para cualquier plato que nos guste servir con unas papas......
Ingredientes:
100 grs. de aceite de oliva virgen
100 grs. de agua
600 grs. de papas, cortadas en rodajas no demasiado gordas de unos 5 cm.
100 grs. de pimientos, verdes cortados en tiritas.
sal
1º Colocamos la mariposa. Ponemos el aceite y el agua, en el vaso y programamos 4 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
2º Añadimos las papas y los pimientos y la sal al gusto.
Programamos de nuevo 13 minutos varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.
Dependiendo de la papa que usemos estará bien con este tiempo o necesitará mas. Miramos una vez transcurrido este tiempo como se han quedado. Si hace falta programas de nuevo a la misma velocidad y temperatura y sin olvidarte del giro a la izquierda.
3º Ya listas las papas las retiramos, retirando la mariposa, las puedes escurrir con el cestillo o dejarlas con el aceite, eso dependerá del uso que le vayamos a dar.
9 comentarios:
Qué buena idea!!
Es como yo las preparo al ajillo pero con pimiento. Tiene que darle mucho saborcito a las papas.
Muchas gracias por avisarme!!
Hola maria, hermosas las fotos d elas orcas,y estas papas estupendas, excelente para acompañar y son faciules de hacer.
un besote, daniela
Yo las haré a la manera tradicional... (ceño fruncido...) jaja. No tengo... ya sabes... jaja.
Un besito, preciosa
Natacha.
Hola querida María:
Espero hayas disfrutado de tus días en la isla de enfrente como decías. Ojalá lo hayas pasado muy bien, ricas patatas y me alegro mucho verte de nuevo por mi blog. Un besazo y buenas y dulces noches.
"cada beso bautizado
crea nuevas primaveras
donde nace y donde muere
una rosa verdadera."...!?...para ti...Maria...tus papas estão saborosas...para ti oferto na cocina da NAVE---link POETAS Á MESA--açorda alentejana e um bolo de chocolate!...gracias e beso.
Hola Maria muy buena pinta tienen esas papas lastima que no tengo el avion en la puerta para ir con un tupper y llevarme unas pocas...besos patateros
María , que ricas esas papas para acompañar una carne o un pescadito.
besos
Estas papas están divinas.Mu8chas gracias Mari por poner la receta.besitos
María , que ricas esas papas para acompañar una carne o un pescadito.
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