4/9/08

PAPAS PANADERAS THERMOMIX



Esta receta es bastante sencilla, nos sirve de acompañamiento para cualquier plato que nos guste servir con unas papas......


Ingredientes:
100 grs. de aceite de oliva virgen
100 grs. de agua
600 grs. de papas, cortadas en rodajas no demasiado gordas de unos 5 cm.
100 grs. de pimientos, verdes cortados en tiritas.
sal

1º Colocamos la mariposa. Ponemos el aceite y el agua, en el vaso y programamos 4 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

2º Añadimos las papas y los pimientos y la sal al gusto.

Programamos de nuevo 13 minutos varoma, giro a la izquierda velocidad cuchara.

Dependiendo de la papa que usemos estará bien con este tiempo o necesitará mas. Miramos una vez transcurrido este tiempo como se han quedado. Si hace falta programas de nuevo a la misma velocidad y temperatura y sin olvidarte del giro a la izquierda.

3º Ya listas las papas las retiramos, retirando la mariposa, las puedes escurrir con el cestillo o dejarlas con el aceite, eso dependerá del uso que le vayamos a dar.




9 comentarios:

Mónica dijo...

Qué buena idea!!

Es como yo las preparo al ajillo pero con pimiento. Tiene que darle mucho saborcito a las papas.

Muchas gracias por avisarme!!

PimientayChocolate dijo...

Hola maria, hermosas las fotos d elas orcas,y estas papas estupendas, excelente para acompañar y son faciules de hacer.

un besote, daniela

Natacha dijo...

Yo las haré a la manera tradicional... (ceño fruncido...) jaja. No tengo... ya sabes... jaja.
Un besito, preciosa
Natacha.

tartasacher dijo...

Hola querida María:
Espero hayas disfrutado de tus días en la isla de enfrente como decías. Ojalá lo hayas pasado muy bien, ricas patatas y me alegro mucho verte de nuevo por mi blog. Un besazo y buenas y dulces noches.

ROSA E OLIVIER dijo...

"cada beso bautizado
crea nuevas primaveras
donde nace y donde muere
una rosa verdadera."...!?...para ti...Maria...tus papas estão saborosas...para ti oferto na cocina da NAVE---link POETAS Á MESA--açorda alentejana e um bolo de chocolate!...gracias e beso.

LOLA dijo...

Hola Maria muy buena pinta tienen esas papas lastima que no tengo el avion en la puerta para ir con un tupper y llevarme unas pocas...besos patateros

CARMEN dijo...

María , que ricas esas papas para acompañar una carne o un pescadito.

besos

Jacky dijo...

Estas papas están divinas.Mu8chas gracias Mari por poner la receta.besitos

Sange dijo...

María , que ricas esas papas para acompañar una carne o un pescadito.

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