31/7/08

ESPUMA DE FRESAS


Les invito a tod@s a una espumita de fresas,¡. esta deliciosa!
Me animé ha hacerla después de verla en el blog de Lala , cuando ella la presentó para el concurso del blog de la Thermomix de rosa.
Solo necesitamos unas pocas fresas congeladas, azúcar glaseada, una clara de huevo y una cucharada sopera de zumo de limón.
1º Glaseamos el azúcar
2º trituramos las fresas
3º Añadimos las claras y el limón, le ponemos la mariposa y montamos unos 7 minutos a velocidad 3 1/2.
Y listo, se queda así de bonita.

15 comentarios:

lucia v. dijo...

Hola maria!!!!no me contestaste CON QUE SE HACE EL DULCE "CABELLO DE ANGEL" la espuma de fresas se ve buenisima!!!besotes!!!!!
lucia.

OLGUIS dijo...

hola maria daria la vida por este postre en este momento porque por aca estamos con alerta de calor.
Gracias a Dios tengo el aire acondicionado encendido todo el dia jaja.
Gracias por tus lindas palabras la verdad que aunque estoy con harto trabajo de la mudanza pues la cocina me relaja monton y es por eso que me he animado a postear.
Besos y mil saludos
olguis.

tartasacher dijo...

Hola María:

Deliciosa esta espuma de fresas. La próxima vez que compre frambuesas que las he gastado con el biscuit haré una espumita de estas. Qué buena. Por cierto muchísimas gracis por tu espléndida explicación. Me imaginaba algo así, pero me alegra saberlo y es un nombre bien bonito para los bizcochos. Eres un cielo. Me llevo un poco para el desayuno.

CARMEN dijo...

Qué pinta más rica tiene María.!!
besos

PimientayChocolate dijo...

yo quiero un poquito, me encanta se ve deliciosa!
un beso, daniela

Mónica dijo...

Saludos María!!

Tengo esta receta guardada desde hace un par de semanas, y justo ahora que no encuentro fresas por ningún lado, ya que la época terminó, incluso mis matas ya no dan nadita, pero un día de éstos y no muy lejos la haré con otro tipo de fruta congelada a ver qué tal.

Se te ha quedado divina!!

Natacha dijo...

María, maría.... ya estamos con la maquinita infernal, jajaja.
Bueno, da lo mismo, espero a la próxima receta.
Un beso, linda
Natacha.

peepa dijo...

Hola Maria... esa espuma tiene que estar deliciosa.
Un besito.

SEFA dijo...

!!!vaya pinta tan rica!!!, justo tengo fresas, asi que esta receta la hago, ya, un abrazo. SEFA

tartasacher dijo...

Hola María:
Muchísimas gracias por tu precisa y preciosa explicación. Me alegro te haya gustado mi helado, mi postre de hoy y un besazo muy fuerte

CARMEN dijo...

Pásate por mi blog, te he dejado una cosita.
besos

Jacky dijo...

¡delicioooooooooooooooooso!

Vanesa dijo...

ahhhhhhhhh y yo buscando entre todas las entradas jejejejejejejejeje... yo lo he hecho, y lo tengo para poner en el blog, a mí es que el cabello de ángel, pufffffffffffff me encanta!!!!!!

oye!!!cuando hagas alguna recetilla del blog, avísame para verla, yo siempre aviso a la gente que le copio la receta...

besotes!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

Mari dijo...

Hola María
Que rica la espuma, a mi es que me gusta mucho por la textura. Me llevo un poquito para la merienda.
Besos

Plasma dijo...

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