6/7/08

TORTITAS DE TRIGO

Sencillita la cena de hoy!!!!
Preparamos unos tacos con lo que pillamos en la nevera y bueno esto fue lo que nos salió, la verdad que no estaban mal.



Ingredientes:

Tortitas de trigo
Lechuga
Queso tierno
Jamón serrano
Huevo duro

Todo esto picadito, y la cantidad que se le pone es al gusto de cada uno, este es mi taco, al de mi marido no le quise sacar ninguna foto por vergüenza..........




Y para terminar le pusimos una salsita riquisima que me hizo mi amiga la thermomix, que detallo a continuación:

Ingredientes:

70 grs. de almendras
150 grs. de aceite de oliva virgen
50 grs. de mantequilla
50 grs. de salsa de soja
1 cuchara grande de mostaza
y para el que se atreva unas gotitas de tabasco.

La receta llevaba nueces, pero yo que no tenia le puse almendras, aunque me da que si le ponemos pistachos el sabor hubiera sido mejor todavía, bueno probaremos la próxima vez.

Rallamos las almendras velocidad 5-7-10 y reservamos.
Ponemos el resto de ingredientes y programamos 4 minutos, 60º, velocidad 4.
Añadimos las almendras una vez terminado el tiempo y programamos de nuevo 1 minuto, 60º, velocidad 1.
Esta salsa queda muy bien para ensaladas, y para verduras..........





8 comentarios:

OLGUIS dijo...

hola maria la verdad que las tortitas o burritos salvan la campana y son tan ricos yo antes lo hacia mucho y la verdad me encantaban.
Te han quedado buenisimos.
Besos y feliz domingo y feliz semana
olguis.

Mónica dijo...

Hola María!

Con motivo de la celebración de la "Semana de la Dulzura", te hago entrega de un regalo: El bombón de la Dulzura, esperando que te lo lleves a tu blog y te depare momentos muy dulces. Pasa por mi blog a recogerlo.

Un abrazo,

Jacky dijo...

Seguimos visitando tu arte culinario.Tienes unas presentaciones que a cualquiera que las vea se le abre el apetito.
¡¡¡ ENHORABUENA POR ESTAS TORTITAS!!!
SIGUE DELEITÁNDONOS CON TODOS TUS PLATOS.
MUCHAS FELICIDADES Y BESITOSSS

Lucia codon dijo...

HOLA!!soy lucia una Argentina hija
de Españoles que gusta mucho de vuestra cocina supe del blog por Anabel de un poco de todo y me gusto mucho tenes unas recetas con una pinta...con tu permiso voy a hacer un enlaze para encontrarte rapido y espero visites mis blog besos!!!!!

Carmen dijo...

Hola, tiene una pinta muy buena, a mi hija le encantan.

Besos.

ROSA E OLIVIER dijo...

"eres como la noche, callada y constelada."...!?...

Grazie mille!

El profeta Azul dijo...

Que mierda le puedo poner a las putas tortas mejicanas, siempre le pongo pollo, que mas? con carne picada queda como el culo.
Dame ideas

El profeta Azul dijo...

es una orden, gracias